Tabla de contenidos
Artículos
EVIDENCIA CULTURAL EN EL CERRO CAMPANA | |
Percy M. Valladares Huamanchumo, Máximo Ricardo Díaz Díaz | 272-291 |
EL APU CAMPANA, LA MONTAÑA SAGRADA MOCHE | |
Régulo Franco Jordán | 292-307 |
ASPECTOS ETOLÓGICOS Y ECOLÓGICOS DE GERANOAETUS MELANOLEUCUS AUSTRALIS (Swann, 1922) “ÁGUILA DE PECHO NEGRO” EN EL CERRO CAMPANA | |
Carlos E. Quiróz Moreno, Carlos G. Quiroz Gutierrez | 308-329 |
LOMA EL CERRO CAMPANA, PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL DE LA REGIÓN LA LIBERTAD | |
Eric F. Rodríguez Rodríguez, Verónica E. Liza Trujillo, Brenda M. Martínez Torres, Luis Pollack Velásquez, Segundo Leiva González, Mario Zapata Cruz, Margarita Mora Costilla | 330-336 |
ESTUDIO FITOQUÍMICO Y ANTIBACTERIANO DE MEZCLAS DE PLANTAS MEDICINALES. EN BÚSQUEDA DE NUEVOS COMPONENTES | |
Fredy Pérez Azahuanche, Fernando Rodríguez Avalos, Guillermo León Aponte, Douglas Sharon, Rainer W. Bussmann, Gail R. Willsky, Gabriel Guerrero, Keith Wilner, Inés Castro Dionicio | 337-343 |
ANÁLISIS FITOQUÍMICO PRELIMINAR DE LA PAPA MADRE (SINNINGIA WARMINGII) | |
César Francisco Díaz Casana, Patricia Lena Bautista De La Cruz, Karina Liz Bautista De La Cruz, Bertha Jurado Texeira, Maritza Dorila Placencia Medina, Pedro Jorge Chimoy Effio | 345-350 |
EFECTO DE LA DOSIS DE IRRADIACIÓN UV-C Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS, Y ANTIOXIDANTES EN REBANADAS DE CARAMBOLA (AVERRHOA CARAMBOLA L.), VARIEDAD GOLDEN STAR MÍNIMAMENTE PROCESADA | |
Luis Márquez Villacorta, Carla Pretell Vásquez, Carlos Minchón Medina | 353-369 |
EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN EL COLOR DE LA CÁSCARA, FIRMEZA Y CONTENIDO DE ACEITE EN PALTA (PERSEA AMERICANA MILL) VARIEDAD HASS | |
Ana Cecilia Ferradas Horna, Fernando Rodríguez Avalos, Raúl Siche Jara | 371-379 |
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE GOMA DE TARA Y SORBATO DE POTASIO EN PELÍCULA COMESTIBLE SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES EN QUESO MANTECOSO | |
José Chang Makay, Antonio Rodríguez Zevallos | 381-390 |
EFECTO DE LA ADICIÓN DE TRES PORCIONES DE MEDALLONES DE TRUCHA ARCO IRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) Y TRES TIEMPOS DE ESTERILIZACIÓN EN LA ACEPTABILIDAD GENERAL DE CONSERVAS DE VERDURAS | |
Silvana Marivel Villanueva Catalán, Antero Celso Vásquez García, Noemí León Roque, José Rammanni Romero Yep, Tarcila Amelia Cabrera Salazar, Fernando Rodríguez Avalos | 391-398 |
PRODUCCIÓN DE MICROALGAS USANDO SUBPRODUCTOS MARICULTURALES | |
Juan Fernando Merino Moya, Eleuterio Lucio Encomendero Yépez | 399-404 |
ADMINISTRACIÓN DE GLUCOSA VÍA ORAL VS. VÍA PARENTERAL EN EL TEST NO ESTRESANTE EN GESTANTES DEL TERCER TRIMESTRE | |
Milagritos Jesús Ferrer Beltrán, Milagros Evelyn Vargas Narro, Edwin Carlos Rodríguez Vada | 407-418 |
LA TELEVISIÓN Y LOS NIÑOS EN EL ASENTAMIENTO HUMANO NUEVO HORIZONTE DE TRUJILLO | |
Sonia Mary del Aguila | 421-428 |
EFICIENCIA DEL GASTO PÚBLICO EN LOGROS EDUCATIVOS DE LA EDUCACIÓN BÁSICA REGULAR EN EL PERÚ | |
Carlos Minchón Medina, Daphne Timaná Palacios | 429-438 |
LA FAMILIA Y LAS REDES SOCIALES EN LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ADOLESCENTS | |
Zelmira Beatriz Lozano Sánchez | 439-445 |
LA CONSTITUCIONALIDAD Y LA DEMOCRACIA | |
Víctor Julio Ortecho Villena | 449-452 |
AVATAR POLÍTICO DE HAYA DE LA TORRE | |
Demetrio Ramos Rau | 453-465 |
LUIS ALBERTO SÁNCHEZ Y JESÚS CABEL: UNA PROPUESTA DE DIÁLOGO | |
Jesus Cabel | 469-481 |
VOCES CULLES EN LA POESÍA DE VALLEJO | |
Íbico Rojas | 483-491 |
DISCURSO DE RECEPCIÓN DE SANIEL LOZANO ALVARADO A LA ACADEMIA PERUANA DE LITERATURA INFANTIL Y JUVENIL | |
Jesús Cabel Moscoso | 493-496 |
EL ÚLTIMO LIBRO DE EDUARDO PAZ ESQUERRE, ANTE LA CRÍTICA LITERARIA | |
Jorge Chávez Peralta, Luis Enrique Tord, Eduardo González Viaña | 497-502 |
WILFREDO TORRES ORTEGA, POETA LÍRICO EN EL RECUERDO | |
César Adolfo Alva Lescano | 503-505 |
CREACIÓN DE EGRESADOS UPAO | |
Wilde Mollan | 507-510 |
ISSN: 19915837