Detalles de autor/a

Jacinto Valderrama, Judith, Perú

  • Vol 17, No 1 (2006) - Artículos
    Efecto del pH y Concentración de Goma de Tara (Caesalpinia spinosa) sobre la Clarificación del Jugo de Caña (Saccharum offcinarum)
    Resumen  PDF


ISSN: 19915837