PUEBLO CONTINENTE

Barraza Jauregui, Gabriela Del Carmen, Universidad Privada Antenor Orrego, Perú

• Vol 17, No 1 (2006) - Artículos
  Efecto del pH y Concentración de Goma de Tara (Caesalpinia spinosa) sobre la Clarificación del Jugo de Caña (Saccharum offcinarum)
  Resumen  PDF