Pérez-Azahuanche, Fredy, Universidad Privada Antenor Orrego, Perú
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Vol 27, No 2 (2016): CIENCIAS Y HUMANIDADES - Artículos
Efecto del tiempo de exposición al ultrasonido (40 kHz) en las características fisicoquímicas, recuento de bacterias aerobias mesófilas y aceptabilidad general de la pulpa de mango (Mangifera indica L.) variedad Edward
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ISSN: 19915837