Producción de Pleurotus ostreatus (Pleurotaceae) ICFC 153/99 cultivado sobre diferentes residuos lignocelulósicos
Resumen
Se evaluó la producción de Pleurotus ostreatus usando como sustrato para su cultivo los residuoslignocelulósicos paja de arroz(PA), bagazo de caña de azúcar(BC), coronta de maíz(CM) y residuosde la poda de pasto de parques(RP); en base a la eficiencia biológica(EB) y rendimiento(R). En laprimera fase se realizó proliferación del micelio (medio de soporte PDA) y producción de inoculo(granos de trigo) a partir de la cepa del hongo P. ostreatus. En la segunda fase se inocularon los sustratoscontenidos en bolsas de polipropileno y con una humedad de 65%, se usó un diseño completamenteal azar (DCA) conformado con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos fueronincubados bajo oscuridad a una temperatura de 28°C. Los resultados demostraron que los elsustrato conformado por bagazo de caña de azúcar (BC) obtuvo los mayores porcentajes de EB y Rcon 16.77% y 0.90% respectivamente.
Palabras clave
Producción; Pleurotus ostreatus; residuo lignocelulósico.
Refbacks
- No hay Refbacks actualmente.
Arnaldoa published by the Museo de Historia Natural y Cultural, on behalf of Universidad Privada Antenor Orrego. This is an Green Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial (CC BY NC 4.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.Creative Commons.